Bencana yang Ditimbulkan oleh Delapan Puluh Tiga Resep Masakan

Keluarga Yao. Aula utama rumah besar.

Nyonya Yan duduk tegak di kursi utama, di tangannya memegang selembar kertas yang dipenuhi tulisan kecil nan indah. Matanya menatap tajam ke arah Dian Mo, pelayan kepercayaan yang sudah lama berlutut di lantai tanpa berani mengangkat kepala atau bersuara. Di belakang Nyonya Yan berdiri tegak pelayan pribadinya, Huang Ying.

“Kau masih tidak mau berkata jujur? Dari mana sebenarnya resep masakan ini berasal?” Suara Nyonya Yan terdengar dingin, bagaikan angin musim dingin yang menusuk tulang. Dian Mo yang sudah mati rasa karena terlalu lama berlutut, tak bisa menahan diri untuk tak menggigil mendengarnya.

“Jika kau pikir diam demi kebaikan Tuan Muda, kau salah besar. Tuan Muda masih muda dan belum berpengalaman, berbuat salah itu wajar saja. Sebagai pelayan kepercayaan, kau seharusnya menasihati agar tidak melakukan hal-hal yang melanggar kesopanan. Jika Tuan Muda memang belum sadar, kau harus cepat-cepat memberitahu aku. Tapi kau, pelayan durhaka, bukannya mencegah, malah menutupi dan memudahkan urusannya, membuat nama baik Tuan Muda tercemar. Kini rahasianya terbongkar, kau masih juga berbohong. Hari ini, meski aku menghukummu di depan Tuan Muda sampai mati, dia pun tak bisa berbuat apa-apa, apalagi sekadar mengusirmu dari rumah dan menjualmu!” Suara Nyonya Yan semakin dingin, tajam layaknya sebilah pisau yang menusuk harapan terakhir di hati Dian Mo.

“Mohon ampun, Nyonya! Hamba salah, mohon belas kasihan, mohon Nyonya ampuni hamba kali ini saja! Hamba tidak berani lagi!” Dian Mo berulang kali membenturkan kepala ke lantai, berharap dengan cara ini Nyonya Yan akan luluh dan mengampuninya, jangan sampai ia diusir.

Ia adalah yatim piatu, sejak kecil menumpang di rumah paman jauhnya. Istri pamannya yang galak menganggapnya beban; pukulan dan makian sudah menjadi makanan sehari-hari, tak pernah kenyang apalagi merasakan hangatnya pakaian. Di usia kecil, ia sudah harus bekerja keras, mengalami siksaan dan penderitaan. Ketika agak besar, ia dijual oleh istri pamannya ke keluarga kaya sebagai budak. Ia kemudian menjadi pelayan kecil di sekolah mengikuti Tuan Muda keluarga itu. Meski sedikit belajar membaca, ia sering menjadi korban bullying Tuan Muda tersebut, wajahnya kerap lebam dan tubuhnya penuh luka. Pernah pula ia dijadikan taruhan oleh Tuan Muda itu dan kalah kepada Zhang Shaowu. Karena Zhang Shaowu sudah punya banyak pelayan, ia memberikannya kepada sepupunya, Yao Chengming, yang memang tidak punya pelayan dekat untuk membantunya.

Awalnya, Yao Chengming ingin menolak, namun melihat Dian Mo begitu menyedihkan, ia pun menerimanya dan memberinya nama Dian Mo. Sifat Yao Chengming memang agak dingin, tapi ia memperlakukan Dian Mo dengan baik: tidak pernah memukul atau memaki, bahkan mengajarinya membaca lebih banyak. Karena kejujuran dan kerajinannya, Dian Mo dipercaya sebagai orang kepercayaan, segala hal dipercayakan padanya, tentu saja ia juga mendapat banyak keuntungan. Ia merasa akhirnya nasibnya membaik, memiliki majikan baik, tidak lagi mengalami hidup tak manusiawi. Ia sangat menghargai kehidupannya kini dan tak ingin kehilangan segalanya. Siapa tahu ke mana ia akan dijual jika diusir, penderitaan macam apa lagi yang menantinya? Lagi pula, ia pernah mendengar Yao Chengming bicara soal Nona Li dan kemungkinan Nyonya tidak akan menyetujui, tapi juga belum tentu menolak. Sekarang sudah terbongkar, daripada terus menutupi, lebih baik berkata sejujurnya; siapa tahu Nyonya akan menyetujui hubungan Tuan Muda dan Nona Li, sehingga mereka tak perlu lagi bersembunyi untuk bertemu atau saling mengirim barang.

Dian Mo pun menceritakan semua yang ia ketahui tentang hubungan Yao Chengming dengan Nona Li. Semakin lama Nyonya Yan mendengarkan, wajahnya semakin gelap. Tak heran putranya enggan menikah, rupanya ingin meminang putri pejabat rendahan itu! Apa bagusnya perempuan bernama Li Shuyu itu? Bukan anak keluarga terpandang, tak punya harta berlimpah atau tanah luas, ayahnya hanya seorang pejabat kecil dan keluarganya hanya memiliki usaha rumah makan. Tak punya kekuasaan atau pengaruh, sama saja dengan pedagang kecil rendahan! Hmph, pikirnya dengan merebut hati putranya bisa menjadi menantu resmi keluarga Yao? Jangan bermimpi! Selama ia masih hidup, perempuan tanpa asal-usul dan status tak akan pernah jadi menantu sah di keluarga Yao!

Awalnya ia ingin segera memutus hubungan Yao Chengming dan Shuyu, namun dari penuturan Dian Mo, ia tahu putranya benar-benar jatuh hati. Apalagi setelah Tahun Baru nanti, putranya akan mengikuti ujian negara. Bila saat ini ia memaksa putranya memutuskan cinta, bisa-bisa hasilnya malah buruk, bahkan gagal menjadi sarjana, itu jauh lebih merugikan! Rupanya masalah ini harus dipikirkan matang-matang.

Setelah mempertimbangkan dengan saksama, Nyonya Yan berkata dengan tenang pada Dian Mo, “Sekarang Tuan Muda harus rajin belajar, jangan sampai urusan hari ini mengganggu konsentrasinya, mengerti?”

“Hamba mengerti, tidak akan mengganggu urusan belajar Tuan Muda,” jawab Dian Mo cepat.

Setelah itu, Nyonya Yan memperingatkan dengan tegas, “Mulai sekarang, apapun pesan atau barang yang Tuan Muda titipkan padamu, kau harus melapor padaku dulu. Apa pun yang terjadi di sana juga harus kau laporkan lebih dulu, jangan pernah lagi menyembunyikan sesuatu dariku, kau tahu akibatnya jika berani berbohong. Sudah paham?”

Dian Mo kembali membungkuk beberapa kali, “Hamba mengerti, semua perintah Nyonya akan hamba jalankan, tidak berani lagi menyembunyikan apapun!”

“Pergilah!” Nyonya Yan melambaikan tangan, Dian Mo pun bangkit, berjalan pincang keluar ruangan, keningnya sudah membengkak merah.

Pelayan Huang Ying segera mengambil nampan teh di atas meja, memeriksa suhu cangkir, merasa sudah pas, lalu menghidangkannya ke hadapan Nyonya Yan sambil berkata manis, “Nyonya, setelah menginterogasi lama, pasti haus. Ini teh yang sudah hamba siapkan khusus untuk Nyonya, silakan dinikmati agar tenggorokan terasa segar!”

Nyonya Yan menerima, membuka tutup cangkir dan menyesap dua tegukan, lalu meletakkannya di samping. Ia berkata pada Huang Ying, “Kau memang gadis cerdas, untung kau cepat mengetahui perihal Tuan Muda ini. Kalau sampai terlambat, akan semakin sulit mengatasinya! Nanti pergilah ke pengurus rumah, ambil hadiah terbaik, jasamu kali ini besar, aku tidak akan melupakanmu!”

Hati Huang Ying berbunga-bunga, namun ia tetap menunduk tanpa menampakkan kegembiraan, lalu berterima kasih, “Nyonya terlalu memuji, itu memang sudah menjadi tugas hamba.”

“Ya. Mulai sekarang, kau juga harus lebih memperhatikan keadaan di pihak Tuan Muda, jangan sampai ada yang terlewat. Kalau kau berani macam-macam, atau membocorkan urusan ini ke luar, aku tak akan ampuni!” Nada suara Nyonya Yan kini jauh lebih tajam dan mengancam.

Tubuh Huang Ying bergetar, ia segera berlutut dan bersumpah, “Nyonya tenanglah, hamba tidak berani menyebarkan apapun ke luar, kalau hamba berani biarlah disambar petir dan mati mengenaskan!”

Melihat raut wajahnya sungguh-sungguh, Nyonya Yan pun mempersilakan ia bangkit, memberi beberapa nasihat, lalu menyuruhnya keluar. Ia sendiri tinggal di aula, mulai berpikir keluarga mana di kota ini yang punya gadis sepadan untuk Yao Chengming. Dulu memang sudah banyak mak comblang yang datang, tapi Yao Chengming selalu menolak dengan alasan ingin menikah setelah lulus ujian negara dan mendapat jabatan. Ia mengira putranya punya standar tinggi, tak tertarik pada gadis-gadis kota ini, ingin mencari di ibu kota atau tingkat provinsi. Sekarang setelah mengetahui kebenarannya, tentu ia harus segera bertindak, memilih calon terbaik, supaya setelah Yao Chengming lulus langsung bisa ditunangkan, tak akan membiarkan putranya berbuat seenaknya lagi!

Huang Ying keluar dari aula, jantungnya masih berdebar kencang. Meski Nyonya biasanya memang tegas dan jarang tersenyum, ia tak pernah sekeras ini pada pelayan. Ternyata, saat Nyonya marah, benar-benar menakutkan! Ia harus lebih berhati-hati ke depannya, harus berusaha keras mengambil hati Nyonya. Kalau sudah mendapat kepercayaan Nyonya, masa depannya terjamin; kalau tidak, jangan harap bisa naik derajat, karena Nyonya pasti tak akan membiarkan dirinya mencari jalan lain melalui Tuan Muda!

Mengingat hadiah besar yang akan diterimanya, setara dengan satu dua tael perak, rasa takut Huang Ying pun sirna, berganti semangat. Keberhasilannya membongkar rahasia Tuan Muda, hingga mendapat penghargaan dari Nyonya, semua berkat bantuan bibinya, Zhu, yang bekerja sebagai juru masak di keluarga Yao! Dulu saat Zhu meminta bantuan agar bisa masuk sebagai juru masak, ia dengan ikhlas membantu, tak disangka Zhu membalas dengan bantuan sebesar ini! Benar-benar kebaikan dibalas kebaikan!

Huang Ying lalu pergi ke pengurus rumah untuk mengambil hadiah, kemudian kembali ke kamarnya, mengambil saputangan baru yang sudah disulam, membungkus beberapa keping uang tembaga, lalu menuju dapur. Ia memanggil Zhu ke tempat sepi, membungkuk dan berkata manis, “Terima kasih atas bantuan Bibi, berkat Bibi Huang Ying bisa mendapat sedikit penghargaan ini, terima kasih banyak!”

Zhu buru-buru menopang Huang Ying berdiri, merendah, “Kau ini kesayangan Nyonya, aku saja yang banyak terbantu, mana mungkin aku bantu apa-apa, tak pantas menerima ucapan terima kasih darimu!”

Huang Ying lalu berdiri dan menyodorkan saputangan berisi uang ke tangan Zhu, “Bagaimanapun juga, terima kasih sudah membantu! Ini saputangan baru, pakailah kalau suka. Ini juga sedikit hadiah dari Nyonya untukmu!”

Zhu merasakan ada beberapa benda bulat dan keras di dalam saputangan. Meski tak tahu persis apa jasanya, namun karena Huang Ying bilang itu hadiah dari Nyonya, ia pun menerima tanpa sungkan. Kebetulan di rumah memang sedang butuh uang untuk pengobatan anak. Ia menerima sambil mengucapkan terima kasih dan memuji Huang Ying. Huang Ying pun berpesan, jika nanti Tuan Muda meminta bantuan apapun, Zhu harus segera memberitahu dirinya. Zhu mengangguk cepat, lalu kembali bekerja.

Zhu merasa sangat senang, sebab hadiah yang ia terima kali ini semua berkat Dian Mo, pelayan kepercayaan Tuan Muda. Dian Mo melihat Zhu yang baru datang dan cukup cekatan, juga tidak suka bergosip, sehingga ia mempercayakan resep masakan untuk Tuan Muda kepadanya. Zhu yang tidak bisa membaca awalnya ragu, namun tak ingin kehilangan kesempatan ini, ia pun menerima. Ia lalu meminta Huang Ying membacakan isi resep, dan setelah paham, bertanya dari mana resep itu berasal. Zhu jawab saja sejujurnya, dan Huang Ying tampak senang, namun hanya berpesan agar merahasiakannya dan tidak memberitahukan siapa pun, bahkan soal resep itu. Resepnya pun diambil Huang Ying untuk diperlihatkan kepada Nyonya. Zhu menghafal isinya dan kembali memasak untuk Tuan Muda seperti biasa. Soal apa yang terjadi selanjutnya, ia sama sekali tidak tahu.

Sampai kemudian Dian Mo datang meminta resep yang sudah digunakan, Zhu bilang sudah diambil oleh Huang Ying, pelayan Nyonya. Wajah Dian Mo langsung pucat, belum sempat bertanya lebih lanjut, Nyonya sudah memanggilnya ke aula utama. Dian Mo pun pergi dengan wajah putus asa. Zhu sempat bingung, hanya gara-gara selembar resep, mengapa Dian Mo begitu cemas?

Catatan:
Menulis novel di malam hari membuat waktu tidur sangat terganggu. Aku ingin coba menulis di siang hari, supaya malam bisa benar-benar istirahat. Akan kucoba dulu, semoga bisa rutin menulis dan meng-update di siang hari, dan malamnya tidur dengan tenang.